L‘ITHQ all the way!

Vendredi dernier, nous avons tenté l’expérience “Restaurant-école de l’institut”.

Entrée de cannellonis, pavé de morue servi sur un lit de polenta, salade de choux tiède, avec de succulentes fèves vertes cuites à la perfection. 

J’ai eu droit pour dessert à une poire confite avec du mascarpone.

J’avais une vue sur le bar et les cocktails et cafés spécialisés qui y étaient concoctés avaient l’air sublimes. Je me suis même permis un daiquiri en début de repas, qui était acidulé à point.

Inutile de dire que mon collègue était crampé de me voir toute émerveillée devant chacun de ces actes magiques.

Seule note négative: mon cappuccino avait des grains de café dans l’fond. Ew.

Pour un total de 30$, taxes et pourboire inclus, y’avait vraiment pas de quoi chialer.

Quelqu’un veut qu’on réessaie?

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